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1、糯米饼是东北非常受欢迎的一道美食，在东北被称为碾饼子，是一道地道的家庭点心，做法并不复杂。好吃的主要原因就在食材和制作步骤上面。接下来介绍一下糯米饼所需要的食材和步骤。
2、首先制作糯米饼需要准备面粉和糯米粉，白糖，常温水和小磨香油。
3、第1步将面粉，糯米粉，白糖拌入香油搅拌均匀，盖上盖子闷10分钟左右。
4、第2步选择自己喜爱的馅料，在擀完面皮儿之后，放入糯米饼中。
5、第3步采用平底锅进行烙饼，首先要将平底锅预热，将锅热好之后才可以刷油。
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