7月14日,中食民安登陆资本市场倒计时启动大会内蒙站,分别在呼和浩特市·华辰旅悦酒店和包头市·昆都仑区钢铁大街56号隆重召开。中食民安创始人CEO王雷先生、中食民安CMO张天新先生和中食民安渠道部副总吴蒙蒙女士,分别进行了精彩的演讲分享。

随着新人群的崛起和购买力的增长,健康、颜值、零食化,以及懒人经济下的快速、便捷、一人食等趋势的叠加,让预制菜成为这两年消费领域创新最多的赛道之一。预制菜作为在家吃饭最优解,逐渐形成了一系列的行业标准,而作为预制菜行业的先行者中食民安,也用它的商业逻辑与发展方式,重新定义了三大标准:天然优质的产品矩阵、线上线下全消费场景贯通、数字化赋能。

从2021年7月开出的第一家预制菜食材超市开始,中食民安几乎以一己之力,开辟出了一条全新的赛道,创新的“器食结合”新模式不断引领行业前行。而中食民安也并未止步,除了半成品食材以外,烧烤、火锅、生鲜、涮烤蘸料等品类也相继被纳入版图,契合了中国大众饮食偏好,且成功圈住全年龄段的消费者。看似无序扩张,实际上从一开始其瞄准的就是“在家吃饭”的家庭餐桌全场景。

在供应链及原材料方面,中食民安耗费多年时间,耗资1.6亿,打造了一套供应链系统。通过数字化重构传统食材供应链,同时通过设立自有中心工厂、建立全国仓储中心等方式,让中食民安完成了对供应链环节的整体把控。在研发及品控方面,中食民安多年来也在持续深耕强化自身的研发能力以面对市场变化,建立了建立器食结合联合研发中心、器食结合联合体验中心。

数字化赋能方面,中食民安已实现将会员、收银、产品、后厨、管理和供应链全盘在线化,将线上线下实现一体化,清晰、可视化地了解门店经营和用户、商品的情况。在更高水平的线上化、数字化支撑下,供应链管理、产品研发、营销、客户运营等模块都能更好地进行数字化运营,提升效率降低成本,为千家万户提升幸福指数。

中食民安自成立伊始,便将食品安全与产品质量视为企业发展的生命线,公司通过中央厨房、全程冷链配送、数字化运营、对合作工厂的高标准挑选、门店监察等多种运营方式,提升产品质量,为消费者提供健康美味、放心安全、高品质的餐饮产品,让消费者充分享受“在家吃饭”的幸福感与满足感。

在行业相关规则相对缺位的情况下,中食民安坚守作为行业先行者的操守与信条,在多重维护下,持续保持高频率、高质量的产品输出。中食民安也将以此为契机,与供应商增加互信,深化战略合作,共争万亿机遇,共创美好未来,从而带动整个预制菜行业走向一条“康庄大道”。

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